金秋时节，硕果累累。眼下，祁阳的油茶已进入采摘期，当地农户们纷纷抢抓最佳时间采摘茶果，一派喜人的丰收景象。

在八宝镇四木塘村的顾君油茶基地里，放眼望去，漫山遍野的油茶树郁郁葱葱，沉甸甸的油茶果挂满了枝头。100多名当地村民两三人一组，三五个一群，穿梭在油茶林里，忙着采摘油茶果。该基地从2008年开始流转荒山，种植了5000亩油茶，经过多年的精心管护，油茶迎来丰收。来基地里采果的大多是本地农妇，每年茶籽采摘时节她们都会来这里做工，这也成为她们非农忙时增收的“致富果”。

茶农：孙年秀

今年茶籽长势有很大一个，去年受到天旱的灾害，没有花了，今年雨水好，茶籽花就长的好，明年就有大丰收了，明年的果实肯定结的好，你像这样的花，明年肯定全部是茶籽，有这样的花就有茶籽！

每年的这个季节，村民们将收获的油茶籽送往榨坊利用传统的农家土茶油制作工艺进行烘焙榨油，整个村庄都弥漫着淡淡的茶油清香。

出境记者：贺彪

茶油在古代历来都是贡品，随着人们生活品质的提高，茶油也慢慢成了普通群众餐桌上的“必需品”茶油从采摘到制成成品油，会经历五道工序，今天就请大家跟随我们的镜头，来探寻茶油的成长之路。

茶油生产工艺非常讲究，经过烘烤、碾籽、蒸茶粕、制作茶饼、压榨等多道工序，飘出阵阵鲜榨茶油的香气，当地群众自产自榨的茶籽油纯正、味香、无污染，山区产的 “绿色食品”一经上市就受到消费者的抢购。

湖南顾君茶油有限公司成立于2016年3月，立项油茶种植5万亩，新造高品质油茶林1.2万余亩，特色水果种植2000余亩，现已建成集种植、加工、科研于一体的农业产业化企业，年产值达到1000万元，带动周边近百名村民就近务工增收。

湖南顾君茶油有限公司董事长：李勇 

我们目前基地有1万2000亩，所以我们只要是出太阳的天，我们都有民工在山上做事，基本上的情况我们都有将近有80人以上。

作者： 周莲君 毛 彬 伍彬彬 贺 彪

责编：刘继林

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来源：祁阳市融媒体中心

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